第一节 风险与风险管理概述
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此试卷为《第一节 风险与风险管理概述》，该试卷共包含16道试题，试题类型如下:
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1、[单选题]甲公司是一家餐饮公司。2010年。一场传染病的流行使餐饮业进入“寒冬”，该公司在进行风险评估后认为，这场传染病的流行将使消费者的健康饮食意识大大增强，于是组织员工迅速开发并推出系列健康菜品。使公司营业额逆势上升。甲公司的上述做法体现的风险管理特征是（）。
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2、[单选题]永泽公司是一家餐饮公司。2010年，一场传染病的流行使餐饮业进入“寒冬”。该公司在进行风险评估后认为，这场传染病的流行将使消费者的健康饮食意识大大增强，于是组织员工迅速开发并推出系列健康菜品，使公司营业额逆势上升。永泽公司的上述做法体现的风险管理特征是（）。
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3、[单选题]饕餮达人餐厅是一家网红餐厅。受2020年年初突如其来的疫情影响，餐厅迟迟无法复工开业，营收受到重创，大量食材积压。餐厅管理层抓住“宅经济”的发展趋势，决定在实体店无接触售卖套装食材。待消费者购买后，可扫外包装的二维码观看厨师制作教程，带领大家使用购买食材DIY美味佳肴。另外，餐厅还推出“买家秀秀秀”大赛，受到消费者的喜爱和追捧，营业额高速攀升。饕餮达人餐厅体现的风险特征是（）。
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4、[单选题]企业风险是指未来的不确定性对企业实现其经营目标的影响。下列关于企业风险的表述中，不正确的是（）。
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A.企业风险与企业战略相关
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B.风险是最有可能的结果
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C.风险既具有客观性，又具有主观性
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D.风险往往与机遇并存
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5、[单选题]“市场表现到什么时候，我们就应当追回投资或一定退出？资产负债率高到什么时候，我们就需要停止投资？”这指的是（）。
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A.风险偏好
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B.风险承受度
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C.风险成本
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D.风险范围
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