2021年中级经济师《专业知识和实务（旅游经济）》模拟试题及答案

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2021年中级经济师《专业知识和实务（旅游经济）》模拟试题及答案

1、现代旅游发展区别于传统旅游发展的显著标志是()

A.旅行社发挥主导作用

B.观光旅游普及化

C.旅游开发规划先行

D.旅游开发资源导向

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2、旅游规划的现实基础是旅游地的()

A.客源

B.区位

C.资金

D.资源

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3、旅游规划的核心问题是()

A.增加旅游地收入

B.带动旅游地经济发展

C.实现旅游地资源的优化配置

D.满足旅游者度假需求

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4、对一个地区的旅游产业做出全面的、宏观战略部署的旅游规划是()

A.旅游发展规划

B.旅游区规划

C.旅游专项规划

D.旅游市场规划

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5、与饭店的经营策略相比，饭店的经营战略除长远性、纲领性等特征外，还具有()的特征 。

A.科学性

B.进步性

C.实用性

D.全局性

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6、反映饭店企业最高追求的“立身之本”的宣言，称为()

A.经营战略

B.经营方针

C.运作方略

D.企业使命

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7、综合考虑企业内部条件和外部环境的各种要素，并对此进行系统评价，从中判断出企业的优势 、劣势、机遇和威胁，在此基础上寻找并选择最佳经营战略的方法，称为()

A.PDCA分析法

B.ABC分析法

C.SWOT分析法

D.ZD分析法

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8、饭店对于现有的产品和市场潜力的充分挖掘，以实现自我发展的战略称为()发展战略。

A.市场渗透

B.纵向一体化

C.同心圆

D.密集型

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9、原先各自独立经营的饭店用某种特定的方式整合到一起的经营方式称为()

A.饭店连锁

B.饭店特许经营

C.饭店集团化

D.饭店委托管理

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10、目前我国饭店市场上本土饭店集团绝大多数都是()的集团。

A.品牌输出为主

B.资本输出为主

C.专业化管理为主

D.资本输出和专业化管理并举

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11、在饭店中，给客人留下第一印象和最后印象的部门是()

A.客房部

B.餐饮部

C.前厅部

D.保安部

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12、客人的客房预订在得到饭店的确认后，饭店与客人之间便确立()

A.合同关系

B.加盟关系

C.服务关系

D.委托-代理关系

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13、下列选项中，不属于预订控制内容的是()

A.受理预订

B.预订管制

C.预订失约

D.与柜台联系

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14、收益率是()

A.日平均房价与日潜在房价的比值

B.成本与收入的比值

C.实际实现的销售收人与潜在的销售收入的比值

D.客房销售额与客房数的比值

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15、饭店人力资源管理的基本目标是()

A.造就一支优秀的员工队伍

B.建立最优的劳动组织

C.创造自动自发的人事环境

D.提高企业劳动生产率

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16、本地的经济发展水平，对饭店的人力资源供给的主要影响是()

A.人力资源率的高低

B.对外地劳动力的吸引能力

C.人力资源的总量

D.对人力资源的吸引力

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17、在饭店工作分析中，提供有关工作任务，职责信息的文件称为()

A.工作规范

B.工作描述

C.职位分类

D.职务分析

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18、根据饭店的经营方向和业务需要，确定必须配备的各类人员的数量，这是指饭店的()

A.定员工作

B.定员标准

C.定员水平

D.定员界限

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19、饭店管理人员岗位的定员一般采用()

A.劳动效率定员法

B.岗位定员法

C.比例定员法

D.职责定员法

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20、某公司以面值发行普通股2000万元，筹资费率为4%，第一年的股利率为9%，以后每一年增长5%.该普通股的资本成本为()

A.14.38%

B.14%

C.10.21%

D.14.21%

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