公共营养师报考指南

考试介绍：

公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过考试认证，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。

公共营养师的职业综合了厨师、保健师、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业，需要掌握大量专业的知识，因此存在一定的门槛，需要相应的业务培训。

公共营养师原为国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一，但国务院在2016年12月08日发布的《国务院关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定(国发〔2016〕68号)》一文中取消了公共营养师的“职业资格认定”，改为“职业技能等级认定”。自2016年国家取消公共营养师职业资格认定后，国家政府支持各地社会培训评价组织接管当地公共营养师职业认定，各级社会培训评价组织便承担了进行公共营养知识和技能认定的职能。各省承担公共营养师职业技能等级认定的评价机构在技能人才评价工作网(原“国家职业资格工作网”)可查。

根据中华人民共和国人力资源和社会保障部于2021年12月02日发布人社厅发〔2021〕92号文件，公共营养师被列为国家技能职业标准。职业编码为：4-14-02-01。

公共营养师考试属于职业技能等级认定考试，鉴定考核共设四个等级，自低到高依次分别为：四级/助理营养师、三级/高级营养师、二级营养师、一级营养师。

适合人群：

包括但不限于医生、护士、药师、学校卫生教师、幼儿园保育员、保健和食品企业人员、社区保健人员、养老院/福利院保健人员、厨师、饭店点菜和营养配餐人员、对营养感兴趣人员、家庭妇女及有志准备从事健康事业和营养产业的有识之士，可于医疗系统、卫生诊所领域、城乡社区卫生服务站、医药保健和健康管理公司、直销公司、与健身美容场所、幼儿园、养老院、家政公司、各类单位食堂、酒店及餐饮单位、食品企业、个人营养咨询、膳食设计与配餐单位等，涉及营养健康的一切行业机构从事工作。

公共营养师鉴定考核共设四个等级，自低到高依次分别为：四级/助理营养师、三级/高级营养师、二级营养师、一级营养师。不同的等级报考条件不同，需要的工作年限也有所差异。

公共营养师-四级(具备以下条件之一)：

1.从事业本职业或相关职业工作满3年，经培训并取得结业证书;

2.取得技工学校医学、营养学专业毕业证书(含应届生);

3.取得中等及以上职业学校医学、营养学专业毕业证书(含应届生)。

公共营养师-三级(具备以下条件之一)：

1.大专及以上学历，医学、营养学专业毕业(含应届生);

2.大专及以上学历，非医学、营养学专业毕业的，需经培训后取得结业证书(含应届生)。

公共营养师-二级(具备以下条件之一)：

1.考到三级证书后，医学、营养学专业大专及以上学历，从事本职业或相关职业工作满1年;

2.考到三级证书后，非医学、营养学大专及以上毕业生，从事本职业或相关职业工作满3年;

3.考到三级证书后，从事本职业或相关职业工作满3年，经培训并取得结业证书;

4.考到三级证书后，从事本职业或相关职业工作满4年;

5.考到三级证书后，又有高级技工学校、技师学院毕业证书，从事本职业或相关职业工作满3年。

公共营养师一级(具备以下条件之一)：

1.考到二级证书后，从事本职业或相关职业工作满4年;

2.考到二级证书后，从事本职业或相关职业工作满2年，经培训并取得结业证书。

报名方式：公共营养师的考试并不支持个人直接报名，而是需要通过官方指定的备案培训机构进行报名。

报名时间：随时可以报名，同步安排培训学习；

报名材料：学历证书、身份证、培训合格证；

报名流程：

公共营养师考生不能直接报名，需要通过指定的培训机构报名并参加培训后才能考试。

1.选择机构：首先，你需要联系相关的培训机构了解详情和考试信息。

2.填报信息：在确认要参加培训后，你需要填写个人信息，包括姓名、联系方式、身份证号码等，以便机构为你建立档案。

3.报名缴费：完成个人信息填报后，需要缴纳相应的培训费用。

4.开始备考：报名成功后，你可以开始准备考试，这包括学习课程内容、做题库练习和阅读教材。

5.考试通知：在考试前，会收到关于考试的具体时间和地点的通知。

6.正式报考：按照通知要求，你需要在规定的时间内完成正式的考试报名手续。

7.打印准考证：完成正式报考后，你需要打印准考证，这是进入考场的重要凭证。

8.考试拿证：最后，参加考试并通过后，你将获得公共营养师证书。

考试时间：

公共营养师考试分批次进行，具体时间安排各地区自行决定。每年三次全国统考，3月、6月和9月，12月安排一次补考。

考试方式：

考试采用闭卷笔试或机考方式，考试时间为90分钟。

考试科目：

公共营养师考核科目《理论知识》和《技能操作》。

准考证打印：

公共营养师准考证打印时间：考前一周。

考试题型：

为单选题、多选题。

理论知识考试时长90分钟，满分100。

技能考核考试时长60分钟，满分100。

两门同时达到60分及其以上为通过考核，将由中国营养学会教育培训中心颁发《公共营养师职业能力评价证书》，证书在中国营养学培训中心系统备案，可在中国营养师网查询。

考试内容：

依照公共营养师国家职业标准，内容主要有：营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预，以及相关政策法规等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

成绩查询时间：

四川：考试结束后15个工作日公示认定结果(公示期5个工作日)，公示期结束后10个工作日开始发放证书。各组织报名单位及时到BJC认定办公室办理证书。

合格标准：

两门同时达到60分及其以上为通过考核，将由中国营养学会教育培训中心颁发《公共营养师职业能力评价证书》，证书在中国营养学培训中心系统备案，可在中国营养师网查询。

证书信息：

考试通过后，按照国家人社部统一的编码规则和“职业技能等级证书”规范样式要求，颁发职业技能等级证书，官方档案备案，全国通用，统一编号，官网可查(技能人才评价工作网，原“国家职业资格工作网”)。

证书样本：