第四节 饭店危机管理
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此试卷为《第四节 饭店危机管理》，该试卷共包含5道试题，试题类型如下:
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1、[单选题]饭店面对规模与影响范围很小、传播性不强、不触及其核心利益的舆情危机，可以采取()应对危机。
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A.积极回应策略
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B.沉默应对策略
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C.控制信息策略
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D.转移信息策略
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2、[单选题]饭店通过制定科学严谨的预订政策，以签订合同的方式降低顾客违约的经济损失。这属于饭店危机防范中的（）策略。
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3、[单选题]某饭店推出了体验式的亲子客房产品，并设计了相应的盈利模式。该饭店的这一商业模式创新属于（）创新。
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A.改变收入模式
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B.改变企业模式
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C.改变产业模式
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D.改变技术模式
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4、[多选题]饭店可通过在合法的范围以分散风险的形式，避免危机或降低爆发危机的可能性及危机造成的损失，主要手段有（)
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A.保险
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B.外包
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C.免责协议
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D.预订
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E.规避
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5、[多选题]饭店应对各种潜在危机，事先应采取（）等策略加以防范。
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A.规避风险
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B.投保与外包
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C.减少机会成本
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D.沉默应对舆情
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E.控制危机诱因
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